Torta cioccolatino, un vero peccato di gola!

In punta di forchetta.
Se mai vi sarà capitato di leggere anche solo una delle mie ricette, avrete visto che spesso mi "vanto" di aver scovato una ricetta buona e gustosa ma con poche calorie, spesso senza l'uso di burro. Che siano, quindi, ricette al forno, dolci light o preparazioni veloci e leggere, di solito il minimo comune denominatore delle mie ricette è il fatto di essere piccoli peccati d i gola con meno calorie possibili.
Ecco, questa ricetta smentisce tutto quello che vi ho appena detto, ma quando ho visto la foto di questa torta ed ne ho immaginato il gusto, non ho potuto fare a meno di provarla, soprattutto in un giorno come questo in cui qualcuno ha bisogno di essere viziato..
Eccovi, dunque, la ricetta di questa torta cioccolatino o forse dovrei direi torta-tortino; avete presente quei tortini con il cuore di cioccolato sciolto che vanno tanto di moda?Ecco questa è la versione torta, che si gusta tiepida o fredda (noi penso stasera la proveremo fredda!).
Come vi ho anticipato si tratta di una ricetta bella strong dal punto di vista delle calorie, ma ogni tanto ci vuole e bisogna mangiare qualcosa che non fa benissimo al corpo ma fa molto molto bene alla mente!
Ah dimenticavo: qualcosa in comune con le altre ricette questa torta ce l'ha!E' davvero facile e veloce da preparare e si cuoce in un attimo!

Ciambelline alle carote, una tira l'altra!

In punta di forchetta.
Da pochissimi giorni è iniziato Marzo, in assoluto il mese in cui si ha più voglia di un cambiamento: siamo tutti (o almeno io credo così, essendo parte del #teamcaldo) stufi del freddo, del grigio e della pioggia e ai primi caldi e alle prime piante in fiore siamo davvero elettrizzati dall'inizio della primavera, anche se - ahimè - spesso bisogna aspettare ancora qualche settimana.
Con la voglia di caldo, di sole e di belle giornate, torna prepotentemente, almeno per me, la voglia di mangiare sano, di mangiare più frutta e verdura e di sperimentare ricettive gustose ma leggere...sarà forse la coda di paglia da prova costume?!?:-)
Ecco allora che ci soccorre una ricetta della bravissima Chiarapassion (impossibile che non la conosciate, ecco l'indirizzo del suo blog www.chiarapassion.com) di una torta di carote che io ho trasformato in ciambelline, così da averle porzionate e non esagerare nemmeno nelle quantità!
Eccovi la ricetta!