lunedì 10 aprile 2017

Clinique Fresh Pressed e sei subito luminosa!

In punta di pennello.
Un pò come succede per la primavera, tempo di novità, per lo meno tempo di spazzare via il torpore dell'inverno, anche in profumeria arrivano diverse novità interessanti.
Una di quelle che mi ha colpito da subito, ancor prima dell'uscita nei negozi è il nuovo trattamento Clinique, Fresh Pressed, un trattamento composto da due diversi prodotti, uno più interessante dell'altro. Ma ora vi spiego. 



lunedì 27 febbraio 2017

Plumcake del Mulino Bianco fatto in casa.

Dire che sono contenta di riuscire a scrivere un brevissimo post dopo così tanto tempo è poco.
Avrei di sicuro molte cose più interessanti da raccontare, cose più personali, più utili forse a me che a chi mi legge, ma sarebbe necessario un pò di tempo per rielaborare i pensieri, tempo che ovviamente non ho.
Questo 2017 è iniziato una mezza schifezza, ve lo devo dire, ma speriamo proprio che migliori col passare dei giorni e delle settimane.
Fatto questo piccolo preambolo, non potevo non condividere con voi una ricetta che, come spesso accade, ho trovato sul blog della bravissima Enrica, Chiarapassion.
Si tratta di un plumcake buonissimo, facilissimo e davvero davvero simile ai plumcake confezionati che si comprano e che portavo a scuola, nella cartella, con la conseguenza che non penso di averne mai mangiato uno intero in vita mia :-D!
Ecco a voi la ricetta di uno dei plumcake più buoni che abbia mai fatto, senza burro e perfetto soprattutto per le colazioni....provatelo!



giovedì 28 aprile 2016

Polpette di tonno al forno: facilissime e buonissime.

In punta di forchetta.
Una volta tanto, la ricetta che sto per farvi vedere non è stata trovata sul web ed, in particolare, su un blog, ma è stata scovata guardando un nuovo programma di cucina, iniziato verso la fine dell'anno scorso che, in pochissimo tempo, è diventato uno dei miei programmi preferiti.
Sto parlando del programma di Chiara Maci (se non sbaglio in onda, almeno fino a pochi giorni fa, alle 19 su Fox Life): un format molto carino, veloce (non penso che ogni puntata duri più di una ventina di minuti), con ricette sempre molto carine e "furbe", adatte alla vita frenetica che - purtroppo! - non ti consente di passare tanto tempo in cucina.
Da quando il programma è iniziato, ho provato già diverse ricette, una più buona dell'altra e piano piano ve le farò vedere alcune.
Iniziamo con una ricetta facile e veloce, abbastanza dietetica (perchè prevede la cottura al forno) e con ingredienti che spesso si hanno in casa (la prima volta l'ho provata proprio perchè avevo della ricotta da consumare ed il tonno non manca mai..).
Ecco a voi le mie polpette di tonno preferite :-).



martedì 23 febbraio 2016

Viva la pappa al pomodoro!


Chi di noi (a meno che non siate giovanissimi!), non ricorda questa canzoncina un pò infantile, che si canticchiava fin da piccoli..In realtà, io, lo ammetto, da piccolina pensavo che si trattasse della semplice pasta al pomodoro, chiamata così dai bambini ed, invece, solo da grande ho capito che si trattava di tutt'altro!
Fin dalla prima volta in cui l'ho assaggiata, a Firenze, è diventata uno dei miei piatti preferiti (e non poteva essere altrimenti, visto che adoro il pomodoro in tutte le sue forme!) e ogni volta che torno in Toscana la ordino sempre.
Ogni volta che l'ho mangiata, mi sono resa conto che, come ogni piatto tradizionale, ognuno ha la sua ricetta e, quindi, quella che vi sto per dare non ha alcuna pretesa di essere "la ricetta" della pappa al pomodoro, ma solo una delle tante versioni!
Eccola!




martedì 28 luglio 2015

La mia skincare routine estiva.


In punta di pennello.
Mamma mia, quanto tempo che non scrivevo un post, forse è stato uno dei periodi di silenzio più lunghi da quando ho aperto il blog. Il caldo in realtà non c'entra nulla, io lo soffro poco ed in fondo scrivo spesso la sera, il caldo non mi avrebbe fermata..No, è stato un periodo bello incasinato, tra cose da organizzare e lavoro ed il tempo è sempre meno, anche la sera, in cui l'unica cosa che desidero è spaparanzarmi sul divano e guardare qualcosa di molto (mooolto!) poco impegnativo!
Oggi, invece, ecco qui a scrivervi un pochino della mia skincare routine del momento. Inutile che ve lo dica, si tratta di tutti prodotti adatti al caldo e all'afa perchè la pelle null'altro sopporta..tanto per favi capire, non ho messo il fondotinta per diversi giorni perchè solo al pensiero la mai pelle iniziava a sudare 0.o.
Comunque vediamo cosa sto usando!


martedì 30 giugno 2015

Clafoutis di ciliegie ed è subito estate!

In punta di forchetta.
Dopo aver stressato tutti con il mio plumcake alle fragole (l'ho fatto per il mio ragazzo, per la mia famiglia, per gli amici..), ho deciso di trovare un'altra ricetta per un dolce adatto alla colazione, che fosse leggero e con un frutto di stagione.
Nei giorni scorsi avevo Instagram pieno di questo dolce, il clafoutis, sembrava che non se ne potesse fare a meno... potevo sottrami?!No, ovviamente!
Ma che cos'è direte voi? Il clafoutis è un dolce di origine francese, ottenuto mettendo la frutta sul fondo di una tortiera ed unendo una pastella, solitamente ricca di burro (ma vedrete che la mia versione non ne ha nemmeno un grammo!).
Dopo aver letto diverse ricette, ecco la mia versione!


lunedì 22 giugno 2015

Crostata agli asparagi, bella e buona!

In punta di forchetta.
Eccomi di nuovo qui dopo un bel pò di giorni di assenza, principalmente dedicati a preparativi belli e stressanti insieme..ma non pensiamoci!
Dedichiamoci ad una "crostata salata" molto ma molto carina (e buona) che ho avuto occasione di fare già un paio di volte per due cene a casa, con amici e con parenti.
La preparazione come al solito - lo so, sono ripetitiva - è facilissima e piuttosto veloce. Insomma, come sempre, minimo sforzo ma massima resa!
Se volete provarla fatela presto prima che finiscano gli ultimi asparagi della stagione, anche se, non vorrei essere troppo ottimista, ma anche degli asparagi congelati non deve essere male!
Eccovi la ricetta, questa volta trovata (e modificata a modo mio) su un bel blog di cucina (con foto ancora più belle): www.timoebasilico.com.